Desde que há registo, a casa do galo de Perre sempre dedicou grande parte do seu tempo à produção de uvas e vinhos.

Pequenas vinhas, maioritariamente plantadas nas margens dos campos, deixando a parte central para a produção de cereais, podiam ser encontradas em todos os campos. Com o passar dos anos algumas foram desaparecendo abrindo espaço para outros cultivos mais rentáveis na época.

Mudam-se os tempos mas as tradições mantêm-se e hoje, a 3ª geração da família, continua empenhada em manter as mesmas tradições mantendo a produção de uvas e vinhos verdes.

Atualmente a casa do galo, reorganizou e adquiriu novas áreas – sendo pioneira em plantação de novas vinhas na região – adquiriu novos e modernos conhecimentos – seguindo a evolução que os novos tempos exigem – e continua focada em garantir um compromisso firme com a sustentabilidade, o respeito pela terra e pela tradição e o futuro da nossa região.

É no coração desta história e das vinhas da casa do galo que ganha vida o nosso mais recente capítulo: a Poupeira à Sexta.

Acreditamos que cada garrafa deve ser uma celebração da autenticidade e do descanso bem merecido. Afinal, Poupeira à Sexta… porque Quintas já há muitas!

Em resumo

Poupeira à Sexta compromete-se em respeitar, conservar e honrar as sabedorias e tradições de gerações antigas mas mantem um profundo compromisso com a inovação e sustentabilidade que os novos tempos exigem.